Un système d'élevage de Chironomus riparius Meigen a été mis en place sur le chenal d'amenée du rejet du 3e bassin de la station d'épuration par lagunage de Baraqueville dans le département de l'Aveyron. Un suivi hebdomadaire des principaux facteurs physico-chimiques, sur une période d'un an, a permis de définir les caractéristiques et le fonctionnement de ce système d'élevage. 51 kg de PF de larves ont été récoltés durant 183 jours d'exploitation (mai à octobre) soit 1,77 kg de PS ha-1 an-1. La température, la teneur en O2 dissous et le taux de sédimentation sont les principaux facteurs susceptibles d'influencer la production.